飾り巻きずし検定講座(1月7日、8日)

ステップ1

  • 寿司飯の作り方
  • 合わせ酢の基本
    • スマイル
    • ハート

川澄先生作

川澄先生作
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KOKUBO

ステップ2

  • すしネタ切りのコツ
    • 桃の実
    • 三つ割菊
    • サーモンロール

川澄先生作

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ステップ3

  • 手巻きのコツ
  • 海苔の選び方
    • うま
    • たこ

川澄先生作

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